(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Česnekoví šneci
Potřebné ingredience
1/2 kg polohr. mouky, 1 dcl oleje, špetka soli, kvasnice, mléko na náplň: 1 žloutek, asi 1/2 másla, 10 stroužků česneku
Postup přípravy
Vypracujeme těsto z mouky, oleje, soli a vykynutého kvásku, podle potřeby přidáme mléko, nesmí to být řídké!!!! A necháme vykynout.
Potom rozválíme plát třeba jako na štrůdl-z této dávky dělám dva pláty.
Utřeme máslo se žloutkem a rozemletým česnekem-nebude to úplně do hladka.Potřeme touto směsí slabě plát a stočíme ho jako roládu. Potom z té rolády nakrájíme kolečka (za syrova) asi 2-3cm široké.Jde to hůře, chce to ostrý nůž, já to dělám kolečkem na pizzu. Když je nakrájeno, na plech dáme pečící papír a položíme kolečka řezem dolů-to znamená naležato. Potřeme je bílkem-můžeme ho trošku rozšlehat, dáme péci do růžova.
Může se posypat ještě kmínem, nebo sezamem. Fantazii se meze nekladou. DOBROU CHUŤ !!!
Potom rozválíme plát třeba jako na štrůdl-z této dávky dělám dva pláty.
Utřeme máslo se žloutkem a rozemletým česnekem-nebude to úplně do hladka.Potřeme touto směsí slabě plát a stočíme ho jako roládu. Potom z té rolády nakrájíme kolečka (za syrova) asi 2-3cm široké.Jde to hůře, chce to ostrý nůž, já to dělám kolečkem na pizzu. Když je nakrájeno, na plech dáme pečící papír a položíme kolečka řezem dolů-to znamená naležato. Potřeme je bílkem-můžeme ho trošku rozšlehat, dáme péci do růžova.
Může se posypat ještě kmínem, nebo sezamem. Fantazii se meze nekladou. DOBROU CHUŤ !!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100209/13/k98364.jpg)
Vykynuté těsto..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100209/13/k98365.jpg)
Nádivka..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100209/13/k98366.jpg)
natřený plát..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100209/13/k98367.jpg)
takhle nakrájet...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100209/13/k98368.jpg)
položení na plech..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100209/13/k98369.jpg)
takto by měly vypadat..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
10. 2. 2010, 10:49
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)